糖尿病食の食事療法とは?

糖尿病食の食事療法とは?

糖尿病と診断されてしまったら、まずは、食事療法として、日常の生活強度に合った食事をする必要があります。
食べてはいけない食材というものはないのですが、自分にあった分量の食事で、必要とするすべての栄養素をとるように工夫しなくてはならないのです。
食事療法というと、辛いイメージがありますが、家族とおなじもので、バランスよく、自分の状況に合った食事を家族と一緒に食べられます。
1日に食べる量は、お医者さんから指示を受けますが、目安としては、<総エネルギー量 = 標準体重 × 仕事別消費カロリー>ということになります。
エネルギー量の計算は、80kcalを1単位として計算する方法が簡単で、一般的です。
糖尿病食事療法のための書籍もありますし、参考にするとよいでしょう。
また、冷凍食品を製造している企業では、糖尿病食を発売しているところもあります。
ニチレイフーズの「糖尿病食 21食セット」のように、糖尿病の特別用途食品として、厚生労働省に認可されている食品です。
例えば、おでん・白身魚の煮付け・肉じゃが・豚肉のしょうが煮・いか団子のあんかけ・チキンカレーセット などといった全21食の糖尿病食をセットにしているものもあります。
1食は、しっかり栄養計算されたメニューです。
レトルト食品になっていて、おいしくてヘルシーなウェルネスメニューになっています。
他にも、糖尿病食として、いくつかのメニューが販売されています。
便利な商品もうまく利用すると、糖尿病食にも変化がつくのではないでしょうか。

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